客 人 可 隨 意 在 貨 架 上 選 購 醬 料 。
是 余 均 益 辣 椒 醬 的 擁 躉 都 知 , 以 往 她 的 門 市 , 昏 黃 殘 舊 。 最 近 行 經 西 營 盤 , 卻 發 現 門 市 由 第 三 街 搬 到 第 二 街 , 鋪 面 新 淨 , 米 白 簡 約 , 年 輕 化 得 多 , 前 來 招 呼 客 人 是 兩 位 大 方 有 禮 的 年 輕 人 , 第 三 代 的 老 闆 Dennis 和 Anthony 。
貨 品 也 革 新 了 — — 除 了 余 均 益 的 招 牌 辣 椒 醬 、 豉 椒 醬 外 , 還 多 了 九 龍 醬 園 生 抽 、 冠 珍 生 抽 和 廖 孖 記 腐 乳 。 以 後 可 以 一 次 過 掃 勻 本 地 優 質 醬 料 , 很 方 便 。
余 均 益 辣 椒 醬 $31/ 大 , $22/ 中 , $14/ 細 正 宗 順 德 風 味 的 辣 椒 醬 , 鮮 香 酸 辣 , 蘿 蔔 糕 、 豬 手 麵 、 乾 炒 牛 河 蘸 了 它 , 風 味 大 增 。
九 龍 醬 園 金 牌 生 抽 皇 $60/ 大 , $19/ 小 鹹 味 帶 甘 香 , 豉 味 天 然 , 蘸 完 肉 後 , 豉 味 倍 增 。
第 三 代 接 班 人 Dennis ( 左 ) 和 Anthony 是 革 新 的 主 腦 人 。
余 均 益
地 址 : 西 營 盤 第 二 街 8 號
電 話 : 2568 8007
營 業 時 間 : 星 期 一 至 六 8:30am-5pm , 星 期 日 休 息
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