W Hotel 全港最潮 Brunch

客 人 以 外 國 人 及 中 產 客 為 主 。


全 球 最 潮 最 hip 的 W Hotel ， 亞 洲 第 二 家 店 今 年 八 月 底 在 香 港 ICC 開 業 ， 去 過 的 無 不 讚 面 的 設 計 前 衛 。 還 沒 有 去 過 ？ 現 有 好 機 會 ， 最 近 酒 店 咖 啡 座 Kitchen 推 出 Champagne Brunch Buffet ， 每 位 $590 ， 可 任 吃 任 飲 Perrier-Jouet 香 檳 ， 順 道 體 驗 一 次 W Hotel 的 潮 氣 。
食 物 以 國 際 性 口 味 為 主 ， 用 料 亦 講 究 ， 蘇 格 蘭 三 文 魚 、 魚 子 醬 、 生 蠔 、 長 腳 蟹 、 prime grade 牛 肉 等 都 在 自 助 餐 桌 上 找 到 。 客 人 還 可 隨 時 向 廚 師 要 求 即 做 炒 蛋 、 Eggs Benedict 。
最 特 別 是 接 近 十 款 的 即 做 菜 式 ， 印 度 燒 雞 、 有 機 三 文 魚 ， 點 選 方 式 出 位 ， 每 款 菜 式 的 食 材 及 醬 汁 ， 以 一 人 分 量 獨 立 包 裝 ， 放 在 開 放 式 廚 房 旁 的 架 子 上 ， 客 人 選 好 後 ， 廚 師 便 即 時 製 作 ， 再 送 到 客 人 桌 上 。
甜 品 也 刁 鑽 過 人 ， 有 即 炒 雪 糕 、 三 款 不 同 顏 色 朱 古 力 噴 泉 ﹕ 粉 綠 色 是 青 檸 味 、 粉 紅 色 是 草 莓 味 、 粉 紫 色 是 雜 莓 味 … … 通 通 充 滿 玩 味 。
由 於 Brunch Buffet 頗 受 歡 迎 ， 最 好 早 一 星 期 訂 座 。 到 時 記 得 帶 相 機 ， 皆 因 除 了 餐 廳 外 ， 酒 店 大 堂 甚 至 升 降 機 內 也 是 影 相 位 呢 ！


每 均 附 送 燒 雞 一 隻 。


刺 身 賣 相 也 搞 鬼 ， 以 玻 璃 杯 一 份 份 的 盛 住 ， 還 插 上 筷 子 。


酒 吧 有 調 酒 師 駐 守 ， 為 客 人 調 製 cocktail 。


甜 品 吧 最 搶 眼 是 色 彩 鮮 艷 的 朱 古 力 噴 泉 。


三 款 自 家 製 煙 三 文 魚 ， 包 括 紅 菜 頭 味 、 五 香 粉 味 及 香 茅 檸 檬 味 。


Kitchen
地 址 ： 九 龍 柯 士 甸 道 1 號 W Hotel
電 話 ： 3717 2299
周 日 早 午 餐 供 應 時 間 ： 逢 星 期 日 12nn-3pm
價 錢 ： 成 人 $590 ， 小 童 $290 ， 設 加 一 。