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頭 盤 有 清 爽 的 三 文 魚 青 瓜 卷 , 及 鬆 軟 三 文 魚 籽 班 戟 , 簡 單 討 好 。


apm 新 餐 廳 Table18 , 裝 修 花 足 心 思 , 半 開 放 式 廚 房 以 食 物 布 置 、 高 梳 化 大 電 視 就 似 客 廳 , 感 覺 cozy 舒 服 。 菜 式 以 大 路 歐 陸 菜 搭 東 南 亞 菜 , 定 價 平 質 素 好 , 是 近 期 心 頭 好 。
聖 誕 餐 一 樣 又 平 又 靚 , 頭 盤 三 文 魚 pancake 、 主 菜 煎 海 鱸 魚 或 安 格 斯 牛 晒 大 眾 口 味 。 最 欣 賞 佢 用 料 足 亦 做 得 用 心 , 野 菌 湯 伴 上 原 隻 小 龍 蝦 , 其 他 食 材 如 茴 香 麵 包 棒 , 甚 至 牛 油 也 是 自 家 調 製 , 抵 讚 。


凍 疏 乎 厘 只 係 外 表 似 焗 疏 乎 厘 , 食 落 其 實 係 清 涼 芭 菲 。


用 料 唔 會 將 貨 就 價 , 牛 柳 用 安 格 斯 、 帶 子 是 日 本 貨 , 就 連 牛 油 也 是 自 家 加 香 草 調 配 , 心 思 加 分 。


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三 文 魚 卷 伴 三 文 魚 籽 班 戟
法 國 野 菌 忌 廉 湯 伴 小 龍 蝦
海 鱸 魚 柳 老 虎 蝦 意 大 利 飯 或
炭 燒 美 國 牛 柳 伴 珍 寶 帶 子
凍 青 檸 疏 乎 厘
咖 啡 或 茶


Table 18
地 址 ︰ 觀 塘 道 418 號 APM 大 堂 上 層 UC-1 號 鋪
電 話 ︰ 3148 9444
供 應 時 間 ︰ 24-25/12 6-8pm , 8:30pm 至 半 夜

注 ︰ 套 餐 正 價 為 $200 , 如 於 22/12 前 預 訂 並 付 訂 金 ( 每 位 $100 ) , 特 價 每 位 $180

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