文華 Buffet 都有越南湯河食

越 式 炸 軟 殼 蟹

即 煮 越 式 湯 牛 肉 河

快 船 廊 自 助 餐 增 設 即 煮 counter ， 供 應 即 煮 湯 河 及 越 式 春 卷 。

不 得 不 承 認 ， 越 南 菜 近 排 好 Hit ， 除 不 斷 有 越 南 餐 廳 開 業 ， 連 文 華 快 船 廊 的 自 助 餐 亦 增 設 counter ， 有 廚 師 駐 場 即 煮 越 南 湯 河 ， 還 推 出 一 系 列 牛 油 雞 翼 、 炸 春 卷 等 傳 統 越 南 菜 。

雖 說 自 助 餐 ， 但 食 物 水 準 不 比 越 南 餐 廳 遜 色 ， 湯 河 的 湯 底 ， 便 用 牛 骨 、 雞 骨 熬 足 十 二 小 時 ， 配 料 用 美 國 雪 花 肥 牛 ， 肉 質 嫩 滑 ， 紮 肉 則 是 越 南 貨 。 這 自 助 餐 每 位 連 加 一 不 用 四 百 元 ， 還 有 海 鮮 、 燒 牛 肉 、 魚 生 等 ， 以 文 華 的 名 氣 及 食 物 質 素 來 說 超 值 。

快 船 廊 越 式 美 食 自 助 餐

地 點 ： 中 環 干 諾 道 中 5 號 香 港 文 華 東 方 酒 店 閣 樓

電 話 ： 2825 4007

時 間 ： 自 助 午 餐 12nn-2pm ； 自 助 晚 餐 6:30pm-10pm

收 費 ： 星 期 一 至 四 成 人 $308 小 童 $208 ； 星 期 五 、 六 及 公 眾 假 期 前 夕 $338 小 童 $238 ； 午 巿 及 晚 巿 同 價 。

註 ： 惠 顧 自 助 晚 餐 加 $98 可 無 限 量 享 用 汽 水 、 果 汁 、 啤 酒 及 紅 白 酒 。