Dressed: 今時今日，吃沙律才是型！ 【 不吃輕巧吃美味 】

偌 大 的 雪 櫃 內 放 滿 從 澳 洲 、 美 國 等 入 口 的 飛 機 菜 ， 青 翠 新 鮮 。


Dressed
別 以 為 吃 沙 律 一 定 輕 巧 ， Dressed 就 開 宗 明 義 以 味 道 行 先 。 沙 律 配 料 又 牛 扒 、 又 炸 麵 條 、 又 厚 切 煙 肉 ， 食 罷 一 點 不 輕 鬆 。
「 我 們 不 是 賣 輕 盈 ， taste good 才 最 重 要 。 」 創 辦 人 之 一 Chris Rork 說 。
來 自 阿 特 蘭 大 的 Dressed ， 徹 頭 徹 尾 就 是 美 國 飲 食 文 化 的 沙 律 版 ， 款 多 、 大 碟 、 Junk food 多 。


燒 乾 胡 椒 吞 拿 魚 沙 律 $78
吞 拿 魚 入 口 嫩 中 帶 辣 勁 ， 醬 汁 亦 滿 是 墨 西 哥 香 辣 。


北 京 填 鴨 沙 律 $88
燒 鴨 肉 、 蒜 頭 、 芫 荽 、 合 桃 混 合 一 起 ， 味 道 濃 稠 香 口 。


燒 蝦 沙 律 $78
蝦 肉 鮮 爽 甜 美 ， 伴 檸 檬 酸 豆 醋 清 新 醒 胃 。


配 料 豐 富 ， 猶 如 調 色 板 般 色 彩 繽 紛 。


一 邊 上 網 ， 一 邊 大 吃 沙 律 ， 你 又 試 過 未 ？


大 廚 兼 創 辦 人 之 一 Justin Smolev 。


店 內 簡 潔 清 新 ， 青 綠 加 白 色 的 設 計 跳 脫 搶 眼 。


沙 律 分 自 選 及 預 設 ， 前 者 沙 律 菜 、 配 料 及 沙 律 醬 任 意 配 搭 ， 單 是 配 料 已 差 不 多 有 80 種 ， 全 印 在 counter 的 餐 牌 上 ， 大 部 分 沒 有 卡 路 里 包 袱 。 一 到 午 市 ， 不 論 男 女 ， 西 裝 的 ， 便 服 的 ， 擠 滿 counter 對 餐 牌 點 蔬 菜 、 配 料 ， 看 準 哪 種 便 請 店 員 箝 哪 種 。 之 後 便 有 專 人 切 菜 及 把 配 料 撈 勻 。
預 設 的 配 搭 早 已 定 好 。 像 北 京 填 鴨 沙 律 ， 味 道 似 曾 相 識 ， 汁 料 猶 如 平 時 吃 到 的 填 鴨 醬 ， 又 濃 又 香 ； 胡 椒 吞 拿 魚 沙 律 ， 又 辣 又 刺 激 ， 還 要 配 上 墨 西 哥 辣 醬 ， 慌 死 不 夠 惹 味 。 和 Just Salad 一 樣 ， 全 部 沙 律 可 選 碗 上 及 以 三 文 治 卷 上 ， 方 便 上 班 族 拿 走 吃 。
消 費 可 不 便 宜 ， 雖 說 $58 包 一 款 沙 律 菜 、 沙 律 醬 和 4 款 toppings ， 但 很 多 芝 士 、 肉 類 、 果 仁 、 蔬 果 也 需 額 外 加 錢 ($4-$16) ， 埋 單 差 不 多 $100/ 位 。
不 過 美 式 文 化 嘛 ！ 分 量 當 然 大 ， 女 孩 子 吃 一 半 已 叫 飽 ， 又 另 有 曲 奇 、 鬆 餅 、 咖 啡 等 選 擇 ， 就 算 不 吃 沙 律 ， 來 份 小 吃 也 不 錯 。
沙 律 可 外 賣 也 可 堂 吃 ， 綠 色 designer chair ， 配 搭 一 室 素 白 青 綠 的 裝 修 ， 充 滿 時 尚 活 力 ， 配 合 免 費 wi-fi 服 務 ， 像 來 了 家 時 尚 cafe 。 店 內 播 放 的 輕 鬆 節 拍 ， 叫 人 樂 意 坐 上 大 半 天 。


Dressed
地 址 ： 中環國際金融中心一期第2層2016鋪
電 話 ： 2295 4848
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11am-9pm ， 星 期 日 11am-7pm
平 均 消 費 ： $100