澳洲雪糕過江龍寒冬襲港

開 放 式 設 計 ， 有 座 位 供 堂 食 。


想 不 到 在 打 鼓 嶺 氣 溫 低 至 -6 ℃ 時 ， 居 然 有 雪 糕 店 開 張 。 說 的 是 奧 海 城 的 Gelare ， 來 自 澳 洲 的 她 成 立 於 1987 ， 於 澳 洲 、 印 尼 、 新 加 坡 等 地 擁 有 50 家 分 店 ， 香 港 店 是 特 許 經 營 店 ， 跟 總 店 同 樣 主 打 雪 糕 ， 另 有 窩 夫 、 smoothies 和 咖 啡 。
雪 糕 質 感 比 一 般 結 實 ， 因 在 製 作 過 程 中 沒 有 打 入 空 氣 ， 令 口 感 更 實 在 ， 入 口 後 用 力 「 妹 」 下 ， 雪 糕 才 化 在 舌 頭 上 ， 很 有 chewy 口 感 。
品 牌 於 美 國 設 有 自 家 牛 場 ， 提 供 天 然 牛 奶 ， 加 上 新 鮮 生 果 作 食 材 ， 令 雪 糕 味 道 天 然 不 假 。
雪 糕 除 可 選 單 球 、 單 球 兩 味 、 雙 球 外 ， 亦 可 選 以 杯 裝 、 窩 夫 筒 或 籃 盛 載 ， 所 有 窩 夫 即 叫 即 製 。 客 人 亦 可 於 窩 夫 上 另 加 忌 廉 、 雪 糕 、 焦 糖 或 粟 米 片 作 配 料 （ 需 另 收 費 ） ， 一 嘗 澳 洲 人 至 愛 食 法 。


Chocolate Overload$29 ( 杯 裝 $26)
朱 古 力 味 濃 得 不 得 了 ， 不 太 甜 ， 有 種 甘 澀 滋 味 。


窩 夫 $80 ( 大 窩 夫 $42 ， 加 一 球 $18 ， 之 後 每 球 加 $10)
窩 夫 做 得 厚 身 ， 入 口 熱 呼 呼 的 ， 又 鬆 又 脆 。


Gelare
地 址 ︰ 西九龍海庭道18號奧海城二期UG77號鋪
電 話 ︰ 2981 4178
營 業 時 間 ︰ 星 期 日 至 四 11am-10pm ， 星 期 五 及 六 11am-11pm
平 均 消 費 ︰ $30