旺角豚丼專門店

店 子 設 計 如 cafe ， 很 簡 約 。

煙 豬 肝 $28 　
由 日 本 空 運 到 港 。 煙 燻 味 很 香 ， 入 口 豬 肝 柔 軟 沒 有 臊 味 。

原 味 網 燒 厚 切 豬 扒 飯 $40/ 碗 　
豬 扒 鬆 化 ， 醬 汁 味 道 鹹 中 帶 甜 ， 有 鮮 味 。 ( 套 餐 $48 ， 配 麵 豉 湯 和 沙 律 )

杯 墊 設 計 極 cute 。

如 果 新 加 坡 有 海 南 雞 飯 、 香 港 有 叉 燒 飯 、 日 本 北 海 道 最 具 代 表 性 的 便 是 豚 肉 飯 。

旺 角 女 人 街 最 近 開 了 間 豚 肉 飯 專 門 店 ， 名 為 十 勝 豚 丼 。 店 內 豬 扒 橫 行 ， 連 杯 墊 也 寫 住 「 豚 出 沒 注 意 」 ， 貼 題 到 極 。 食 物 固 然 主 打 豬 扒 ， 厚 燒 、 薄 燒 、 吉 列 豬 扒 飯 和 豬 肩 胛 飯 （ 近 豬 頸 肉 位 置 ） 。 另 只 有 小 量 小 吃 和 沙 律 供 應 。

除 了 吉 列 外 ， 所 有 豬 扒 飯 都 可 選 原 味 網 燒 汁 、 火 地 獄 辣 汁 或 海 鹽 白 風 燒 三 種 口 味 。 原 味 網 燒 厚 切 豬 扒 飯 最 美 味 ， 半 吋 厚 的 豬 扒 入 口 鬆 化 不 乾 身 。 燒 汁 以 味 醂 、 萬 字 醬 油 和 酒 煮 成 ， 讓 豬 扒 鹹 中 帶 甜 ， 很 簡 單 但 像 在 北 海 道 小 店 吃 般 有 家 庭 風 味 。

味 道 好 ， 價 錢 亦 大 眾 化 。 一 個 豬 扒 飯 套 餐 $50 有 找 。 因 此 ， 即 使 豬 扒 是 美 國 貨 ， 而 非 甜 美 的 黑 豚 亦 可 以 理 解 。

十 勝 豚 丼
地 址 ： 旺 角 通 菜 街 ( 女 人 街 ) 威 達 商 業 大 廈 1A-1L,E,F 號 鋪 ( 近 登 打 士 街 一 段 )
電 話 ： 2374 5050
營 業 時 間 ： 星 期 日 至 四 12nn-11pm ， 星 期 五 六 12nn-12mn
平 均 消 費 ： $60