推 介 菜 式 ︰ 特 選 牛 排 肉 、 和 牛 西 冷 、 西 班 牙 豬 腩 肉 、 特 色 壺 漬 牛 肉
【 伊 呂 波 】 日 式 燒 肉
地 址 ︰ 銅 鑼 灣 渣 甸 街 50 號 渣 甸 中 心 2 樓
電 話 ︰ 2882 9877
高 檔 日 式 燒 肉 店 , 由 入 廚 廿 多 年 的 日 籍 師 傅 主 理 , 設 凍 肉 櫃 、 海 鮮 魚 缸 , 配 套 專 業 。
主 打 佐 賀 和 牛 不 出 奇 , 關 鍵 是 牛 肉 入 口 特 別 味 濃 柔 軟 。 部 位 也 是 一 眾 燒 肉 店 最 多 的 , 除 了 大 路 的 西 冷 和 肉 眼 , 還 有 牛 里 脊 、 上 牛 排 肉 、 特 選 牛 排 肉 、 牛 肋 條 、 腩 位 近 十 款 , 價 錢 由 百 多 元 起 , 豐 儉 由 人 , 滿 足 和 牛 癡 。 牛 以 外 , 必 試 西 班 牙 豬 腩 肉 , 經 火 一 燒 , 脂 香 滿 溢 , 其 他 和 食 、 刺 身 則 普 通 。
店 內 排 放 油 煙 功 能 佳 , 吃 完 沒 一 身 異 味 。 座 位 以 個 室 為 主 , 私 隱 度 高 , 但 侍 應 不 足 , 有 叫 天 不 應 , 叫 地 不 聞 之 苦 。
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm , 6pm-12:30am
平 均 消 費 ︰ 午 市 $200/ 位 , 晚 市 $500/ 位
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