【 莎巴馬來西亞餐廳 】 星馬菜

推 介 菜 式 ︰ 福 建 炒 麵 、 亞 參 叻 沙 、 油 鬆 餅 、 馬 沙 拉 咖 喱 牛 腩



【 莎 巴 馬 來 西 亞 餐 廳 】 星 馬 菜
地 址 ︰ 灣 仔 謝 斐 道 98-102 號
電 話 ︰ 2143 6626

全 港 最 正 宗 的 馬 來 西 亞 菜 館 ， 開 在 馬 來 西 亞 旅 遊 局 旁 ， 連 領 事 館 職 員 都 來 幫 襯 ， 菜 式 有 多 正 宗 不 用 多 說 。
能 保 持 正 宗 口 味 ， 因 店 內 大 廚 不 是 馬 來 西 亞 華 僑 就 是 印 度 人 。 用 料 指 定 由 星 馬 入 口 ， 新 鮮 薑 花 、 新 加 坡 廣 祥 泰 黑 豉 油 等 ， 椰 汁 也 用 新 鮮 貨 。 做 法 依 足 傳 統 ， 亞 參 叻 沙 新 鮮 辛 辣 ， 香 味 豐 富 ； 福 建 炒 麵 入 口 細 碎 柔 潤 ； 即 搓 油 鬆 餅 都 香 脆 鬆 軟 。 食 物 地 道 ， 價 錢 卻 相 宜 。
環 境 一 般 ， 坐 得 幾 逼 ， 侍 應 也 不 太 熱 情 。 最 令 客 人 興 奮 是 印 度 師 傅 在 表 演 拉 茶 時 ， 人 人 睇 到 眼 定 定 。

營 業 時 間 ︰ 周 一 至 周 六 11am-11:30pm ； 周 日 及 公 眾 假 期 12nn-10:30pm
平 均 消 費 ︰ 午 市 $60/ 位 ， 晚 市 $150/ 位