【 肇順名匯河鮮專門店 】 順德菜

推 介 菜 式 ︰ 炒 野 生 鱖 魚 、 荷 塘 過 橋 浸 鱖 魚 、 拍 蒜 蒸 老 虎 魽 、 清 蒸 淡 水 蘇 眉



【 肇 順 名 匯 河 鮮 專 門 店 】 順 德 菜
地 址 ︰ 九 龍 灣 宏 照 道 38 號 MegaBox 7 樓 6 號 鋪
電 話 ︰ 2798 9738

近 年 崛 起 的 河 鮮 酒 家 ， 價 錢 貴 、 分 店 多 ， 以 九 龍 灣 店 水 準 穩 定 。 裝 修 堂 皇 ， 擺 脫 以 往 河 鮮 餐 廳 的 暗 黑 老 套 形 象 。 阿 姐 對 菜 單 清 楚 瞭 解 ， 但 常 不 理 席 上 人 數 ， 殷 勤 地 推 銷 重 磅 大 魚 ， 魚 缸 內 亦 以 大 魚 為 主 ， 一 叫 最 少 一 條 ， 來 這 兒 還 是 愈 多 人 愈 好 。
河 鮮 款 式 奇 多 ， 山 坑 、 黃 骨 、 馬 面 、 哥 、 金 沙 河 蝦 、 鱷 魚 等 一 應 俱 全 ， 不 少 都 是 在 順 德 北 江 、 西 江 一 帶 購 入 的 野 生 河 鮮 ， 再 用 私 家 魚 塘 瘦 魚 ， 入 口 無 泥 味 ， 極 生 猛 ， 店 中 的 魚 缸 久 不 久 便 有 魚 跳 出 水 面 。 食 法 花 款 多 ， 當 中 以 粥 水 浸 、 面 煮 最 出 色 ， 有 湯 有 水 ， 瀰 補 了 河 鮮 味 淡 的 不 足 ， 卻 吃 到 嫩 滑 鮮 甜 。

營 業 時 間 ︰ 9am-11:30pm
平 均 消 費 ︰ $300/ 位