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推 介 菜 式 ︰ 焗 馬 介 休 金 沙 、 忌 廉 馬 介 休 、 葡 式 炒 蜆 、 葡 式 豬 肝



【 亞 豐 素 三 世 】 葡 國 菜
地 址 ︰ 中 區 龍 嵩 街 11 號 A
電 話 ︰ (853) 2858 6272

土 生 葡 萄 牙 人 的 Best kept secret , 口 味 非 常 正 宗 , 服 務 卻 非 常 … … 差 ! 菜 單 選 擇 不 多 , 沒 有 葡 國 雞 非 洲 雞 等 大 路 菜 式 , 卻 有 正 宗 大 白 烚 、 焗 馬 介 休 。 叫 侍 應 介 紹 菜 式 , 只 強 調 菜 式 都 是 地 道 葡 國 菜 , 道 道 都 好 吃 。
菜 式 不 講 求 賣 相 , 但 很 有 家 鄉 風 味 。 像 葡 式 炒 蜆 , 捨 棄 白 酒 煮 法 取 而 代 之 是 以 葡 國 臘 腸 、 茄 膏 、 piri piri 辣 椒 來 炒 , 味 道 酸 辣 惹 味 , 另 一 道 葡 式 炒 豬 肝 , 一 入 口 , 豬 肝 太 熟 口 , 感 覺 麻 麻 ; 但 吃 起 來 , 豬 肝 有 內 臟 味 但 不 是 腥 臊 味 , 實 實 在 在 , 沒 有 加 梳 打 粉 過 。

營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm , 6:30pm-10pm ; 周 日 休 息
平 均 消 費 ︰ $120/ 位

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