【 Yamm 】 自助餐

推 介 菜 式 ︰ 即 切 Balik Salmon 、 西 班 牙 5J 火 腿 、 馬 糞 海 膽 、 牡 丹 蝦



【 Yamm 】 自 助 餐
地 址 ︰ 尖 沙 咀 美 麗 華 酒 店 地 下 大 堂
電 話 ︰ 2315 5111

人 氣 最 強 自 助 餐 ， 店 內 樓 底 極 高 ， 設 計 簡 潔 ， 配 上 chill out music ， 感 覺 型 格 帶 時 代 感 座 位 也 闊 落 ， 客 人 可 以 舒 舒 服 服 地 用 餐 。 侍 應 殷 勤 ， 耐 心 介 紹 食 物 ， 值 得 一 讚 。 自 助 餐 採 半 自 助 形 式 ， 頭 盤 、 熱 葷 、 甜 品 放 在 自 助 餐 桌 上 任 吃 ， 日 式 燒 物 、 刺 身 、 天 婦 羅 則 可 無 限 量 柯 打 ， 另 每 人 可 自 選 一 款 主 菜 。 食 物 高 質 素 ， 有 西 班 牙 5J 火 腿 、 Balik Salmon 、 阿 拉 斯 加 蟹 腳 。
刺 身 也 是 重 點 ， 即 叫 即 切 ， 再 由 侍 應 送 到 席 前 ， 北 海 道 帆 立 貝 、 馬 糞 海 膽 任 吃 ， 新 鮮 度 可 媲 美 日 本 料 理 店 。 除 自 助 午 餐 及 晚 餐 ， 近 期 還 有 香 檳 Brunch Buffet ， 食 物 依 舊 但 有 任 飲 香 檳 。

自 助 餐 時 段 ︰ 11:30am-2:30pm ， 6pm-10pm
平 均 消 費 ︰ 周 一 至 周 四 $498/ 位 ， 周 五 至 周 日 及 公 眾 假 期 $550/ 位 ， 大 小 同 價 ， 設 加 一 。
滄 海 遺 珠 　 一 味 走 天 涯
能 夠 摘 星 ， 代 表 了 餐 廳 食 肆 整 體 水 平 達 到 標 準 。
然 而 ， 有 些 店 鋪 ， 整 體 或 許 不 足 ， 但 憑 一 道 拿 手 食 物 ， 足 以 獨 步 天 下 。
以 下 項 目 ， 不 在 星 級 之 列 ， 卻 是 單 天 保 至 尊 ， 一 雷 天 下 響 。