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香 港 人 愈 來 愈 識 飲 ! 最 近 在 尖 沙 咀 就 發 現 了 一 家 專 賣 貴 酒 的 美 酒 匯 。
與 其 說 這 是 一 間 葡 萄 酒 專 門 店 , 不 如 形 容 她 是 一 間 葡 萄 酒 博 物 館 。 因 為 這 店 賣 的 葡 萄 酒 佔 了 九 成 都 是 市 面 上 非 常 罕 有 的 佳 釀 ( fine wine ) , 即 存 放 15 年 以 上 兼 有 升 值 能 力 的 。 像 1945-2005 的 Ch. Mouton-Rothschild 、 1982 年 Ch. Lafite-Rothschild 的 Imperiale 瓶 裝 ( 即 6 公 升 容 量 ) , 都 是 收 藏 家 眼 中 的 珍 品 。
佳 釀 約 有 過 千 瓶 , 價 錢 由 $1,000 起 , 聖 誕 尚 未 想 到 送 甚 麼 給 親 友 的 , 不 妨 來 逛 逛 。


Chateau Lynch-Bages 1961 ( $4,380 )


1945 至 2005 年 的 Ch. Mouton-Rothschild ( $2,880,000 ) 像 古 董 般 擺 放 在 玻 璃 櫃 內 , 不 少 葡 萄 酒 珍 藏 家 都 專 程 來 見 識 。
店 子 佔 地 千 多 呎 , 存 放 了 超 過 一 千 款 的 佳 釀 。


美酒匯
地址 : 尖沙咀漢口道5-15號漢口中心地下G6
電話 : 2312 0666
營業時間 : 11am-10pm
註 : 美酒匯每逢月中舉辦試酒會 。

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