加入書簽

顯示包含「荃灣 Tsuen Wan」標籤的文章。顯示所有文章
顯示包含「荃灣 Tsuen Wan」標籤的文章。顯示所有文章


區 內 的 米 線 新 丁 , 不 走 酸 辣 舊 路 , 每 次 進 店 , 一 班 靚 姐 總 叮 囑 客 人 ﹕ 「 飲 啖 湯 啦 , 無 味 精 。 」 湯 底 果 然 得 ! 招 牌 豬 骨 湯 底 煲 得 如 同 奶 白 色 , 濃 郁 甘 鮮 , 入 口 臊 香 , 魚 湯 亦 鮮 甜 有 味 。 配 料 亦 很 特 別 , 鮮 鱖 魚 片 、 花 枝 片 等 , 不 是 求 其 腩 肉 魚 蛋 炸 醬 大 合 唱 。 吃 了 一 大 碗 , 半 天 不 覺 口 渴 , 阿 姐 果 然 無 講 錯 。

地 址 : 荃灣城市中心1期G45鋪
電 話 : 2407 7778
營 業 時 間 : 11am-11pm
平 均 消 費 : $40



雲 貴 川 / 雲 南 米 線
在 荃 灣 屹 立 十 多 年 , 早 午 晚 人 龍 長 在 , 其 麼 時 候 都 要 等 位 。 人 多 擠 逼 要 搭 , 坐 得 不 舒 服 。 以 酸 辣 米 線 聞 名 , 湯 底 用 足 豬 骨 和 雞 熬 , 加 上 老 闆 自 家 醃 製 的 酸 芥 菜 和 自 製 的 辣 油 , 味 道 鮮 、 香 、 酸 、 辣 , 別 家 學 也 學 不 來 。
米 線 煙 韌 有 彈 力 , 全 部 即 叫 即 煮 , 不 會 一 早 煮 定 。 配 料 全 部 用 鑊 仔 先 爆 香 才 落 碗 , 新 鮮 惹 味 。 配 料 多 自 製 , 炸 醬 以 腩 肉 和 豬 頭 肉 剁 成 , 以 雲 南 昭 通 醬 炒 過 , 夠 入 味 。

地 址 ︰ 荃 灣 德 華 街 四 陂 坊 14 號 地 下
電 話 ︰ 2611 9769
營 業 時 間 ︰ 7:30am-10pm
平 均 消 費 ︰ $35/ 位

頭 盤 、 湯 、 主 菜 、 甜 品 連 咖 啡 , 二 人 分 量 double 上 , 超 抵 。


新 界 區 主 角 新 城 市 同 港 九 大 場 有 得 揮 , 40 呎 巨 型 聖 誕 樹 屋 , 足 足 七 層 樓 高 , 另 有 十 幾 組 歐 陸 小 屋 伴 住 大 樹 屋 , 營 造 到 幾 分 歐 洲 小 鎮 氣 氛 。 最 特 別 係 走 入 樹 屋 , 可 以 揀 聽 15 種 語 言 「 聖 誕 快 樂 」 , 法 文 、 德 文 、 意 大 利 文 、 日 文 、 韓 文 、 波 蘭 文 、 俄 羅 斯 文 乜 都 齊 , 送 上 世 界 各 地 聖 誕 祝 福 。
同 小 朋 友 聽 完 番 文 聖 誕 快 樂 , 最 好 就 去 Tutto 食 意 大 利 大 餐 , 身 為 Habitu 年 輕 版 , Tutto 質 素 有 番 咁 上 下 , 二 人 餐 定 價 $468 , 一 家 四 口 幫 襯 , 一 千 蚊 落 樓 。 十 位 以 上 可 以 預 訂 特 別 大 餐 ( 逐 位 計 , 每 位 百 多 元 ) , 呼 朋 喚 友 或 者 幾 家 人 一 齊 玩 , 餐 廳 地 方 大 , 開 party 都 得 。


主 菜 另 可 揀 意 式 海 鮮 鍋 , 小 龍 蝦 、 大 蝦 、 青 口 、 三 文 魚 用 香 檳 忌 廉 汁 燴 , 分 量 十 足 。


聖 誕 樹 屋 位 於 商 場 三 樓 玻 璃 天 幕 廣 場 。


$468
煙 火 雞 胸 菠 菜 卷
黑 松 露 雞 肉 丸 湯
意 式 海 鮮 鍋
或
燒 肉 眼 扒 伴 煎 鵝 肝 及 雜 菜 凍 批
意 大 利 芝 士 餅
或
聖 誕 布 甸


Tutto
地 址 : 沙 田 新 城 市 廣 場 一 期 地 下 105 號 舖
電 話 : 2694 0111
供 應 時 間 : 6pm 開 始


青 衣 城 一 千 隻 企 鵝 出 沒
主 題 「 企 鵝 音 樂 聖 誕 冰 島 」 , 最 搶 眼 係 四 層 樓 高 的 13 米 冰 川 陣 , 由 200 多 條 多 角 度 切 面 的 冰 柱 組 成 , 場 內 更 有 成 千 隻 企 鵝 出 沒 , 當 然 , 只 係 公 仔 、 雕 塑 、 紙 板 或 真 人 扮 企 鵝 , 但 係 會 跑 出 冰 屋 跳 舞 兼 演 奏 , 幾 cute 。


荃 灣 荃 新 天 地 幻 紫 聖 誕
30 隻 鑲 有 水 晶 願 望 仙 子 現 身 於 45 呎 紫 紅 色 聖 誕 樹 , 加 上 100 位 願 望 仙 子 散 布 於 花 園 廣 場 、 露 天 長 廊 、 行 人 天 橋 等 多 個 位 置 , 平 安 夜 開 始 更 請 來 歌 星 藝 人 輪 流 表 演 , 想 搵 蔡 少 芬 、 陳 豪 、 側 田 、 吳 雨 霏 、 小 肥 陪 你 過 節 , 去 荃 灣 啦 。

北 海 甜 蝦 沙 律 $28 新 鮮 雜 菜 配 加 拿 大 甜 蝦 , 爽 嫩 多 汁 , 味 道 清 甜 。


日 本 的 連 鎖 意 大 利 餐 廳 Saizeriya 始 於 1967 年 , 日 本 全 國 共 七 百 幾 間 分 店 , 五 年 前 開 始 進 軍 中 國 , 上 海 、 北 京 、 廣 州 都 見 其 蹤 影 , 香 港 店 十 一 月 中 開 張 , 新 加 坡 又 緊 隨 開 幕 , 發 展 速 度 驚 人 !
咁 受 歡 迎 , 原 因 簡 單 ︰ 平 靚 正 。 香 港 店 賣 的 pizza 、 意 粉 、 沙 律 、 焗 飯 , 廿 幾 蚊 有 交 易 , 任 飲 汽 水 $13 , 茶 餐 廳 一 杯 凍 飲 價 錢 咋 ! 晚 餐 食 飽 飽 埋 單 , $40 有 找 。 平 成 咁 , 出 品 亦 比 一 般 快 餐 有 心 思 , 食 物 選 材 製 法 都 較 健 康 , 例 如 用 橄 欖 油 煮 食 、 款 式 以 焗 飯 鐵 板 漢 堡 為 主 , 少 油 少 炸 。 日 本 店 的 總 廚 於 開 店 前 曾 來 港 訓 練 員 工 , 確 保 水 準 , 唯 一 要 接 受 就 係 基 本 平 實 的 裝 修 , 唔 靚 , 只 稱 得 上 寬 敞 坐 得 舒 服 , 皆 因 慳 錢 慳 開 鋪 成 本 , 先 keep 到 低 價 連 加 一 都 唔 收 。


薩 爾 薩 鐵 板 漢 堡 $32 肉 質 軟 腍 , 入 口 唔 乾 身 , 加 埋 酸 菜 、 蒜 茸 等 , 更 惹 味 。


地 中 海 海 鮮 焗 飯 $28 熱 辣 辣 鐵 板 上 , 材 料 十 足 醬 汁 開 胃 , 幾 香 口 。


日 本 埼 玉 縣 店





Saizeriya
地 址 : 荃 灣 青 山 公 路 388 號 中 國 染 廠 大 廈 1 樓 103 號 舖
電 話 : 3102 0220
營 業 時 間 : 11am-11pm
泊 車 : 消 費 滿 $100 , 免 費 泊 車 1 小 時


烤 焗 煙 鴨 胸 配 黑 醋 汁 $138( 晚 餐 , 包 沙 律 、 湯 及 飲 品 ) 原 個 鴨 胸 外 皮 帶 脆 , 肉 質 嫩 滑 有 肉 汁 , 蘸 點 酸 中 帶 甜 的 黑 醋 汁 吃 , 更 提 升 肉 味 。

有 些 地 方 , 來 過 一 次 , 以 後 就 會 迷 上 了 , 像 Cafe Tornado 。
她 位 於 銅 鑼 灣 加 路 連 山 道 , 知 的 人 不 多 , 幫 襯 的 都 是 熟 客 為 主 。 能 夠 留 得 住 客 人 胃 口 的 , 是 那 個 有 如 置 身 歐 洲 小 屋 的 餐 廳 環 境 , 還 有 製 作 用 心 的 食 物 。
食 物 以 沙 律 、 湯 、 意 粉 為 主 , 款 式 簡 單 , 但 卻 吃 到 師 傅 的 心 機 。 像 沙 律 用 的 醬 汁 便 有 五 六 款 選 擇 , 通 通 自 家 製 , 最 喜 愛 芝 麻 醬 , 帶 淡 淡 芝 麻 香 , 跟 爽 脆 的 沙 律 菜 很 匹 配 。


蟹 腳 忌 廉 尖 通 粉 $138( 晚 餐 , 包 沙 律 、 湯 及 飲 品 ) 蟹 腳 來 自 北 海 道 , 冰 鮮 蟹 , 入 口 有 蟹 鮮 味 , 通 粉 煙 韌 , 忌 廉 汁 香 滑 。


西 蘭 花 湯 $30( 連 多 士 ) 因 以 新 鮮 西 蘭 花 打 成 , 入 口 有 細 砂 感 覺 , 帶 天 然 的 蔬 菜 味 。


香 蕉 朱 古 力 蛋 糕 $38   入 口 微 暖 , 朱 古 力 味 濃 濃 的 , 口 感 濕 潤 , 佐 咖 啡 一 流 。


店 子 裝 修 帶 歐 陸 情 懷 。

每 日 供 應 一 款 的 蔬 菜 湯 , 以 新 鮮 蔬 菜 打 成 蓉 來 製 , 不 是 一 味 加 忌 廉 , 故 口 感 濃 稠 有 濃 濃 的 蔬 菜 味 , 曾 經 推 出 過 的 便 有 南 瓜 湯 、 甘 筍 湯 、 西 蘭 花 湯 , 通 通 都 試 過 , 味 道 真 材 實 料 。
意 粉 水 準 亦 穩 定 , 師 傅 煮 意 粉 火 候 控 制 得 好 , 做 到 al dente , 像 蟹 腳 忌 廉 汁 尖 通 粉 , 醬 汁 做 得 creamy 幼 滑 , 尖 通 粉 全 吸 收 了 濃 稠 醬 汁 , 惹 味 。
晚 上 前 來 , 客 人 喜 愛 柯 打 晚 餐 , 百 多 元 便 有 齊 沙 律 、 湯 、 主 菜 及 咖 啡 或 茶 , 消 費 相 宜 銅 鑼 灣 少 見 。 愛 吃 甜 品 的 , 還 可 試 試 蛋 糕 , 由 店 主 每 天 自 家 製 , 口 味 清 淡 不 甜 膩 , 造 型 也 不 賣 弄 花 巧 , 很 有 「 家 」 的 感 覺 。
在 柔 和 的 燈 光 下 進 餐 , 配 上 抒 情 的 音 樂 , 怪 不 得 來 幫 襯 的 都 以 情 侶 或 三 五 知 己 的 女 孩 子 為 主 , 邊 談 邊 吃 , 兩 小 時 的 晚 餐 便 很 快 過 去 。


Cafe Tornado

地 址 : 銅 鑼 灣 加 路 連 山 道 11 號 地 鋪
電 話 : 2881 5598
營 業 時 間 : 12:30pm-10:30pm
平 均 消 費 : $180


大 件 夾 抵 食   嘉 樂 冰 廳

舊 式 冰 廳 格 調 , 平 日 不 甚 起 眼 , 假 日 卻 大 排 長 龍 。 食 物 全 部 大 件 夾 抵 食 , 最 經 典 的 火 腿 奄 列 , 上 像 一 座 金 黃 色 山 丘 , 入 面 擠 滿 火 腿 絲 , 才 賣 十 幾 元 一 碟 , 最 大 胃 王 。 食 物 大 都 即 叫 即 製 , 奶 茶 夠 香 滑 , 卡 位 尚 算 坐 得 舒 服 。

地 址 : 荃 灣 新 村 街 40B 號 地 下
電 話 : 2493 7308
營 業 時 間 : 10am-7pm
平 均 消 費 : $35


即 蒸 消 夜 點 心   金 東 大

筲 箕 灣 消 夜 檔 熱 點 , 晚 晚 九 點 過 後 , 必 定 爆 棚 , 鋪 前 大 大 個 點 心 counter , 熱 氣 騰 騰 , 見 到 都 流 口 水 。 點 心 選 擇 多 , 即 叫 即 蒸 , 除 大 路 的 蝦 餃 燒 賣 奶 黃 包 , 還 有 煎 釀 三 寶 、 豬 紅 蘿 蔔 、 蒸 飯 等 , 茶 芥 全 免 , 每 人 二 、 三 十 元 埋 單 , 已 夠 肚 滿 腸 肥 。

地 址 : 筲 箕 灣 東 大 街 55-59 號 東 威 大 廈 地 下 5 號 鋪
電 話 : 2569 4361
營 業 時 間 : 5am-2am
平 均 消 費 : $30


創 意 西 式 打 邊 爐   聚 豪 軒
裝 修 靚 , 坐 得 舒 服 , 除 火 鍋 , 也 有 小 菜 。 食 物 中 西 合 璧 , 打 肥 牛 邊 爐 , 又 可 吃 黑 松 露 蒸 蛋 、 芝 士 龍 蝦 。 火 鍋 湯 底 新 鮮 刁 鑽 , 有 清 補 涼 乳 鴿 湯 底 、 法 國 野 菌 湯 底 等 , 火 鍋 食 物 也 新 鮮 , 鵝 肝 丸 , 加 了 鵝 肝 及 黑 松 露 , 味 道 濃 香 。 海 鮮 配 料 也 出 色 , 阿 拉 斯 加 蟹 、 東 星 斑 等 , 連 三 刀 都 有 , 服 。

地 址 : 銅 鑼 灣 登 龍 街 20 至 22 號 地 鋪
電 話 : 2893 1884
營 業 時 間 : 6pm-3am
平 均 消 費 : $250


低 調 美 味 歐 陸 小 店   LUCY'S

隱 身 在 赤 柱 大 街 一 小 巷 內 , 門 口 極 細 , 很 易 走 漏 眼 。 裝 修 富 歐 陸 風 , 加 上 勁 多 外 籍 家 庭 幫 襯 , 熱 鬧 得 來 很 有 氣 氛 。 食 物 做 得 有 誠 意 : 餐 湯 是 日 日 新 鮮 煲 的 , 主 菜 如 羊 肉 球 外 脆 內 香 , 羊 味 十 足 , 自 製 Pavlova 更 堪 稱 全 港 no.1 。 人 客 極 多 , 一 定 要 預 訂 。

地 址 : 香 港 赤 柱 赤 柱 大 街 64 號 地 下
電 話 : 2813 9055
營 業 時 間 : 12nn-3pm , 7pm-10pm
平 均 消 費 : $300


潮 爆 印 度 餐 廳   Babek
位 處 靜 局 的 伊 利 近 街 , 裝 修 光 潔 摩 登 , 完 全 不 似 印 度 餐 廳 。 走 摩 登 路 線 , 新 潮 的 印 度 tasting menu 最 抵 食 , 咖 喱 tandoori 烤 麵 包 豆 湯 乳 酪 甜 品 樣 樣 齊 , 當 中 以 咖 喱 、 薄 荷 汁 等 汁 醬 做 得 最 好 , 味 香 而 富 性 格 , 自 製 麵 包 亦 香 脆 可 口 , 反 而 tandoori 食 物 一 般 , 合 格 而 已 。

地 址 : 中 環 伊 利 近 街 9 號 地 下
電 話 : 2975 9332
營 業 時 間 : 12nn-2:30pm 、 6pm-11pm , 周 日 休 息
平 均 消 費 : $300


抵 食 優 質 壽 司 店   榤

區 內 中 檔 壽 司 店 , 店 極 細 , 師 傅 是 後 生 香 港 人 , 然 而 壽 司 甚 有 水 準 。 材 料 新 鮮 , 刀 功 亦 有 板 有 眼 , 擺 設 亦 花 心 思 , 看 得 出 誠 意 。 散 叫 較 貴 , 不 划 算 。 反 而 Omakase 有 12 道 壽 司 另 加 麵 食 前 菜 , 分 量 多 , 可 一 次 試 勻 時 令 及 招 牌 食 物 , 抵 。

地 址 : 天 后 清 風 街 12 號 地 下
電 話 : 2887 2983
營 業 時 間 : 12nn-3pm , 6pm-11pm
平 均 消 費 : $500


湯 飯 最 強   甄 記 廚 房
太 古 坊 長 爆 店 , 只 做 湯 飯 及 碟 頭 飯 , 每 日 未 夠 八 點 就 收 工 , 周 末 及 日 休 業 , 一 副 不 愁 生 意 的 樣 子 。 湯 飯 做 得 極 出 色 , 像 龍 蝦 湯 飯 及 雞 湯 飯 , 前 者 蝦 味 極 濃 , 口 感 幼 滑 creamy , 飯 用 日 本 米 , 軟 腍 帶 黏 , 吸 收 了 湯 後 分 外 美 味 , 雞 湯 是 用 鮮 雞 熬 成 , 清 甜 香 濃 。 相 對 湯 飯 , 其 他 碟 頭 飯 較 普 通 , 不 及 湯 飯 搶 鏡 。

地 址 : 魚 涌 海 堤 街 18 號 D1 地 鋪
電 話 : 2811 2637
營 業 時 間 : 6am-8pm( 周 六 及 日 休 息 )
平 均 消 費 : $60


長 青 榴 槤 甜 品 店   榴 槤 屋
店 主 是 馬 來 西 亞 華 僑 , 與 當 地 榴 槤 批 發 商 相 熟 , 可 以 取 到 最 優 質 的 上 等 貨 , 榴 槤 水 準 一 直 保 持 得 很 好 。 榴 槤 甜 品 款 式 多 , 像 榴 槤 布 甸 、 榴 槤 湯 圓 , 最 出 色 的 是 榴 槤 班 戟 , 口 感 幼 滑 , 榴 槤 肉 非 常 多 。 除 了 榴 槤 甜 品 外 , 亦 有 東 南 亞 菜 式 , 如 蝦 湯 麵 、 喇 沙 等 均 做 得 很 好 。

地 址 : 將 軍 澳 唐 德 街 9 號 將 軍 澳 中 心 1 樓 美 食 廣 場 131 號 鋪
電 話 : 9773 7388
營 業 時 間 : 11am-9pm
平 均 消 費 : $40


出 色 韓 國 湯   釜 山
外 表 平 凡 的 韓 國 菜 館 , 極 多 韓 人 幫 襯 , 價 錢 不 便 宜 , 但 食 物 水 準 頗 佳 。 前 菜 八 九 款 一 齊 來 , 夠 多 。 燒 牛 肋 骨 、 韓 國 餅 、 石 頭 鍋 飯 不 俗 。 最 意 外 是 湯 做 得 極 好 , 像 海 帶 湯 、 牛 肉 湯 、 蜆 湯 , 材 料 新 鮮 , 不 加 味 精 , 且 用 足 時 間 及 材 料 熬 , 味 道 非 常 出 眾 。

地 址 : 尖 沙 咀 亞 士 厘 道 29-39 號 九 龍 中 心 地 下
電 話 : 2376 2543
營 業 時 間 : 12nn-11pm
平 均 消 費 : $150


香 港 人 愛 打 邊 爐 , 近 年 也 有 酒 店 在 自 助 餐 加 入 火 鍋 環 節 , 由 廚 師 在 自 助 餐 上 烚 熟 配 料 再 奉 客 。 今 冬 更 有 酒 店 以 火 鍋 做 主 題 , 並 採 一 人 一 爐 模 式 , 客 人 可 在 自 助 餐 上 任 取 生 料 , 再 拿 回 餐 桌 慢 慢 烚 來 食 !


一 入 門 口 即 見 火 鍋 配 料 整 齊 列 陣 。


肉 類 選 擇 不 多 , 必 吃 安 格 斯 肥 牛 和 美 國 黑 毛 豬 。


各 式 海 鮮 鍋 料   海 鮮 鍋 料 齊 備 , 象 拔 蚌 、 珊 瑚 蚌 、 鱈 場 蟹 腳 、 花 甲 、 藍 青 口 、 鮮 花 蟹 、 海 中 蝦 , 矜 貴 選 擇 甚 多 。


海 鮮 配 料 中 , 石 斑 片 和 美 國 筒 蠔 亦 不 容 錯 過 。


吃 完 火 鍋 , 尚 有 一 系 列 甜 品 生 果 作 結 , 滋 潤 滿 足 。


燒 汁 扇 貝   熱 盤 之 一 。 扇 貝 滿 是 芝 麻 蒜 香 , 入 口 惹 味 。


或 者 你 會 想 , 一 人 一 爐 不 難 吃 到 , 這 還 要 每 位 索 價 三 百 , 為 何 要 專 程 幫 襯 ? 單 看 價 錢 的 確 不 便 宜 , 不 過 一 見 buffet 上 的 配 料 後 , 便 會 即 時 改 觀 。 因 這 用 料 絕 不 欺 場 , 象 拔 蚌 、 珊 瑚 蚌 、 鱈 場 蟹 腳 、 花 甲 、 藍 青 口 、 鮮 花 蟹 、 海 中 蝦 、 大 蜆 、 石 斑 片 , 貴 價 食 材 選 擇 多 , 而 且 很 新 鮮 , 海 蝦 的 腳 還 在 掙 扎 ; 長 腳 蟹 雖 為 加 拿 大 貨 色 , 但 甜 鮮 非 常 。
至 於 肉 類 , 牛 肉 雖 只 得 美 國 安 格 斯 和 美 國 肥 牛 兩 款 , 不 過 兩 者 均 油 花 豐 腴 , 特 別 是 前 者 , 輕 灼 三 秒 送 口 , 牛 味 濃 郁 , 肉 質 腍 軟 。 美 國 黑 毛 豬 也 搶 了 不 少 風 頭 , 沒 日 本 品 種 般 入 口 即 融 , 但 肉 汁 豐 盛 , 每 口 滲 出 油 香 。 此 外 還 有 新 西 蘭 羊 肩 肉 、 法 國 鴨 胸 、 鴕 鳥 肉 等 , 食 肉 獸 大 呼 過 癮 。
既 然 是 自 助 餐 , 食 物 種 類 又 豈 止 火 鍋 。 自 助 餐 上 沙 律 、 前 菜 、 冷 盤 、 壽 司 齊 備 , 熱 葷 也 有 八 款 , 多 以 海 鮮 為 題 , 像 燒 汁 扇 貝 、 清 酒 煮 青 口 、 鹽 燒 三 文 魚 頭 , 加 上 甜 品 列 陣 歡 迎 , 陣 容 甚 有 睇 頭 。 最 驚 喜 是 11 月 內 惠 顧 不 但 可 享 八 折 優 惠 , 還 兼 送 大 閘 蟹 , 你 說 這 還 不 是 非 幫 襯 不 可 的 理 由 ?

tips
- 火 鍋 主 題 自 助 餐 逢 星 期 五 至 日 、 公 眾 假 期 及 前 夕 6:30pm-9:30pm 供 應
- 收 費 : 成 人 $328 、 小 童 $228
- 11 月 內 惠 顧 可 享 八 折 優 惠
- 凡 11 月 內 惠 顧 之 客 人 可 獲 太 湖 蟹 一 隻
- 另 設 加 一 服 務 費

帝 景 軒
地 址 : 荃 灣 青 山 公 路 353 號 帝 景 酒 店 2 樓
電 話 : 3716 2898