巧手排骨麵 順豐

天 后 小 店 ， 靠 排 骨 麵 響 名 堂 ， 排 骨 其 實 是 豬 扒 ， 用 的 是 新 鮮 貨 ， 肉 味 濃 ， 肉 質 有 彈 力 ， 醃 了 一 整 天 ， 厚 切 後 炸 成 金 黃 ， 所 以 食 落 很 入 味 ， 口 感 鬆 化 不 。 麵 是 本 地 麵 廠 交 來 貨 ， 頗 彈 牙 ， 湯 底 濃 稠 ， 加 了 花 生 、 麻 醬 ， 很 惹 味 ， 來 順 豐 ， 人 人 都 會 叫 排 骨 麵 ， 其 他 菜 就 做 配 角 。

地 址 ： 天后電氣道87號
電 話 ： 2566 6375
營 業 時 間 ： 11am-12mn
平 均 消 費 ： $60