Chef'n 鮮 橙 起 肉 刀 $109
這 刀 是 專 門 用 來 起 橙 肉 的 , 若 你 認 為 這 工 具 很 無 聊 , 相 信 你 該 未 曾 試 過 在 剝 橙 皮 時 , 指 甲 邊 殘 留 濃 烈 的 果 皮 汁 液 很 難 洗 掉 的 煩 惱 !
這 橙 肉 刀 前 端 有 兩 塊 不 同 的 三 角 形 刀 片 , 使 用 時 , 先 把 橙 切 開 兩 半 , 將 三 角 形 的 刀 片 尖 端 插 入 橙 肉 中 間 , 然 後 拉 緊 手 柄 把 彎 刀 插 入 鮮 橙 底 部 , 手 柄 一 合 一 開 , 就 能 把 整 塊 橙 肉 起 出 來 。
這 樣 除 了 省 卻 剝 皮 工 夫 外 , 每 塊 橙 肉 也 會 切 得 大 小 相 同 , 用 來 裝 飾 蛋 糕 做 甜 品 , 賣 相 自 然 加 分 。
除 了 起 橙 肉 外 , 這 刀 也 適 用 於 任 何 直 徑 10cm 左 右 的 圓 形 生 果 , 如 西 柚 。
SOGO
銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道 555 號 7 樓
2833 8338
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