潮苑 / 魚蛋粉

潮 苑 / 魚 蛋 粉
尋 常 的 潮 州 魚 蛋 粉 茶 餐 廳 ， 分 店 遍 佈 港 九 ， 以 灣 仔 店 品 質 最 好 。 格 局 街 坊 ， 賣 的 都 是 魚 蛋 牛 丸 墨 魚 丸 咖 啡 奶 茶 ， 但 魚 蛋 做 得 全 港 最 好 食 。 分 手 打 及 機 打 ， 但 手 打 的 確 好 吃 得 多 ， 魚 味 鮮 濃 、 質 感 韌 彈 ， 全 港 只 此 一 家 。 魚 蛋 全 用 新 鮮 門 鱔 、 九 棍 、 魚 或 仔 打 成 ， 是 典 型 潮 州 口 味 。 另 牛 肉 餅 也 不 可 錯 過 ， 是 牛 丸 壓 扁 版 ， 入 口 爽 彈 ， 牛 味 濃 郁 。

地 址 ︰ 灣 仔 春 園 街 37 號 地 下
電 話 ︰ 2892 2322
營 業 時 間 ︰ 10am-9pm
平 均 消 費 ︰ $30/ 位