維記咖啡粉麵

維 記 咖 啡 粉 麵 / 豬 麵
同 一 條 街 有 三 個 鋪 位 ， 格 局 俱 簡 陋 ， 幾 張 摺 摺 便 做 生 意 ， 但 魅 力 驚 人 ， 長 年 爆 滿 ， 不 少 人 專 誠 駕 車 來 ， 冒 抄 牌 危 險 都 要 吃 一 碗 豬 麵 。 這 豬 麵 ， 敢 說 是 全 港 做 得 最 好 的 ， 滾 熱 的 湯 ， 泛 起 一 的 潺 ， 賣 相 不 佳 ， 卻 是 新 鮮 豬 獨 有 的 。 豬 灼 得 剛 好 ， 入 口 脆 彈 不 老 ， 湯 底 呷 出 一 口 清 甜 ， 惟 麵 條 太 腍 ， 扣 了 點 分 數 。
食 物 選 擇 少 ， 除 豬 麵 ， 只 有 茶 啡 牛 肉 餐 蛋 湯 麵 咖 央 多 。

地 址 ︰ 深 水 福 榮 街 62 號 及 66 號 地 下
電 話 ︰ 2387 6515
營 業 時 間 ︰ 6:30am-8:30pm ， 周 六 、 日 及 公 眾 假 期 6:30am-7:15pm
平 均 消 費 ︰ $30/ 位