The Mistral/ 朱古力蛋糕

The Mistral/ 朱 古 力 蛋 糕
吃 過 The Mistral 的 朱 古 力 蛋 糕 ， 你 不 會 有 興 趣 碰 其 他 的 朱 古 力 蛋 糕 。 表 面 撒 了 一 浸 糖 霜 ， 扁 扁 的 沒 啥 特 別 ， 但 好 食 得 出 奇 。 材 料 佔 一 半 是 64% 的 黑 朱 古 力 ， 經 焗 爐 半 焗 半 燜 的 烤 熱 後 ， 蛋 糕 質 地 sticky 到 可 黏 叉 子 ， 以 舌 尖 推 開 蛋 糕 ， 質 地 極 滑 溜 ， 朱 古 力 味 超 澎 湃 ， 像 吃 團 朱 古 力 多 過 朱 古 力 蛋 糕 。
包 裝 也 講 究 ， 用 木 盒 盛 住 ， 送 客 有 禮 面 。 蛋 糕 可 堂 食 也 可 外 賣 ， 但 外 賣 需 預 訂 。

地 址 ︰ 尖 沙 咀 東 部 麼 地 道 70 號 海 景 嘉 福 酒 店 B2 層
電 話 ︰ 2731 2870
營 業 時 間 ︰ 12nn-2:30pm ， 7pm-10:30pm
平 均 消 費 ︰ $198/1 磅